San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP Magnum 1.5L

Descriere

San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP Magnum 1.5L

San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP este unul dintre cele mai cunoscute și apreciate vinuri ale Cantine San Marzano, reprezentativ pentru terroir-ul din Puglia și zona Salento. Obținut din 100% Primitivo provenit din vițe de cel puțin 60 de ani, cultivate tradițional în sistem alberello, Sessantanni exprimă intensitatea, maturitatea și eleganța specifică Primitivo di Manduria.

Vinul are o culoare roșu-rubiniu intens și un buchet amplu și complex, dominat de prune și dulceață de cireșe, completate de delicate note de tutun. La gust este corpolent, bogat și catifelat, cu taninuri elegante și un echilibru foarte bun. Finalul este lung și persistent, dezvăluind nuanțe de cacao, cafea și vanilie.

Strugurii provin din vițe vechi de minimum 60 de ani, cultivate în zona istorică a Primitivo di Manduria. Sistemul tradițional alberello este specific Pugliei și contribuie la obținerea unor struguri concentrați și expresivi.

După vinificare, vinul trece prin fermentație malolactică în tancuri de inox, apoi este maturat timp de 12 luni în baricuri de stejar francez și american. Această maturare contribuie la structura vinului și la dezvoltarea notelor complexe de cacao, cafea, vanilie și tutun.

San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP este recomandat alături de paste și preparate consistente, carne roșie și vânat. Datorită structurii sale bogate și taninurilor elegante, este potrivit atât pentru mese festive, cât și pentru ocazii speciale.

Se recomandă servirea la 18°C.

Caracteristici tehnice

• Producător: Cantine San Marzano

• Țara: Italia

• Regiune: Puglia, Salento

• Denumire: Primitivo di Manduria DOP

• Soi: 100% Primitivo

• Tip: Vin roșu sec

• Volum: 0,75L

• Vârsta vițelor: minimum 60 de ani

• Sistem de cultivare: Alberello

• Fermentație malolactică: în tancuri de inox

• Maturare: 12 luni în baricuri de stejar francez și american

• Profil: corpolent, bogat, catifelat și persistent

• Servire: 18°C

• Asocieri: paste consistente, carne roșie, vânat

San Marzano Sessantanni, Sessantanni Primitivo di Manduria, Sessantanni 0,75L, Primitivo di Manduria DOP, vin Primitivo Puglia, vin roșu San Marzano, vin italian premium, Primitivo Salento, vin roșu maturat în baric

 San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 0,75L – Primitivo din vițe de minimum 60 de ani, maturat 12 luni în stejar francez și american. Bogat, catifelat și persistent.