El Enemigo Gran Enemigo Torrontés 2019 0.75L

El Enemigo Gran Enemigo Torrontés 2019 este un vin alb sec din Argentina, care pune în valoare personalitatea aromatică a soiului Torrontés și caracterul distinct al regiunilor viticole de altitudine din Mendoza. Creat de oenologul Alejandro Vigil și Adrianna Catena, vinul îmbină expresia florală și fructată a soiului cu prospețime, structură și complexitate, fiind o alegere interesantă pentru iubitorii de vinuri albe cu identitate puternică.

La nivel olfactiv, Torrontés este cunoscut pentru aromele sale florale intense, cu note de trandafiri, flori albe și iasomie, completate de citrice, piersici și fructe cu pulpă albă. În funcție de terroir și de stilul de vinificare, pot apărea și nuanțe de plante aromatice și condimente fine.

Gustul se remarcă prin prospețime, expresie aromatică și un echilibru plăcut între fruct și aciditate. Caracterul floral este completat de note citrice și o mineralitate subtilă, care contribuie la un final persistent și elegant.

Vinul este realizat din soiul Torrontés, unul dintre cele mai reprezentative soiuri albe ale Argentinei, apreciat pentru profilul său aromatic intens și expresiv. Condițiile de altitudine și diferențele de temperatură dintre zi și noapte pot favoriza păstrarea prospețimii și dezvoltarea aromelor.

Stilul de vinificație urmărește evidențierea caracterului soiului și păstrarea echilibrului dintre aromele florale, fruct și aciditate.

Se recomandă servirea bine răcită, la aproximativ 8–10°C, pentru a pune în evidență prospețimea și caracterul aromatic.

Se asociază foarte bine cu:

• pește și fructe de mare;

• ceviche și preparate cu citrice;

• sushi și bucătărie asiatică;

• salate proaspete și brânzeturi delicate;

• preparate cu ierburi aromatice;

• mâncăruri ușor picante.

Caracteristici produs

• Producător: El Enemigo

• Oenolog: Alejandro Vigil

• Țara de origine: Argentina

• Regiune: Mendoza – de verificat în fișa tehnică a acestei etichete

• An de recoltă: 2019

• Tip: Vin alb sec

• Soi de struguri: Torrontés

• Volum: 0,75 L

• Temperatură recomandată de servire: 8–10°C

El Enemigo este un proiect vitivinicol fondat de Alejandro Vigil și Adrianna Catena, cunoscut pentru explorarea terroir-ului argentinian și pentru vinurile care îmbină tradiția cu o abordare modernă a vinificației. Proiectul urmărește să evidențieze personalitatea soiurilor și specificul fiecărei zone viticole.

El Enemigo Gran Enemigo Torrontés 2019 este o alegere potrivită pentru cei care doresc să descopere vinuri albe aromatice din Argentina, fiind ideal pentru mese lejere, preparate cu pește și fructe de mare sau degustări dedicate soiurilor internaționale mai puțin obișnuite.

Descoperă El Enemigo Gran Enemigo Torrontés 2019, vin alb argentinian cu profil floral și citric, prospețime aromatică și un final elegant. Ideal pentru pește și fructe de mare.

 El Enemigo Gran Enemigo Torrontés 2019, vin alb Argentina, vin Torrontés, vin alb sec, vin premium argentinian, vinuri Mendoza, vin aromatic, vin pentru pește și fructe de mare.