Maynard’s Porto Colheita 2009 0.5L

Maynard’s este un producător de vinuri de Porto cu tradiție, parte din prestigioasa companie Vinihold, condusă de familia van Zeller — o familie cu peste 15 generații de experiență în vinificație în Valea Douro. Numele brandului onorează moștenirea lui Walter Maynard, unul dintre primii comercianți englezi de Porto stabiliți în Oporto încă din secolul al XVII-lea.Vinurile Maynard’s sunt recunoscute pentru eleganța și complexitatea lor, fiind obținute din struguri recoltați manual din podgorii selecționate din Cima Corgo și Douro Superior. Fie că este vorba de Colheita, LBV, Tawny sau Vintage, fiecare vin reflectă echilibrul dintre metodele tradiționale de vinificare — precum fermentarea în lagares de piatră — și standardele moderne de calitate.Astăzi, Maynard’s oferă unele dintre cele mai apreciate vinuri de Porto, cu un raport excelent între calitate și preț, fiind alegerea ideală atât pentru cunoscători, cât și pentru cei care descoperă pentru prima dată farmecul vinurilor fortificate portugheze.

Origine & vinificație

• Produs din soiuri tradiționale de Douro (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz,) recoltate manual din vii vechi de pe malurile râului Douro.

• După fermentația parțială, vinul este fortificat cu alcool de struguri de calitate superioară, apoi lăsat la maturat lent în butoaie de stejar, unde capătă complexitate și arome rafinate.

• Îmbuteliat după minimum 10 ani de evoluție în lemn, Colheita 2009 își păstrează prospețimea specifică anului de recoltă.

Note olfactive

• Nas intens și generos, cu arome de nuci prăjite, caramel, smochine uscate, fructe confiate și accente subtile de lemn dulce și condimente.

• Evoluează spre tonuri de cafea, miere și coajă de portocală confiată.

Gust & textură

• Gust catifelat, cu un echilibru remarcabil între dulceața naturală și aciditatea vioaie.

• Note de migdale, stafide, vanilie și un strop de ciocolată cu lapte.

• Final lung, persistent, cu o notă elegantă de nuci și fructe uscate.