Velenosi Solesta Rosso Piceno DOC Superiore 0.75L

Descriere

Rubin cu nuanțe de granat roșu. Intens și complex. Mirosuri clare de conserve de fructe roșii și nuanțe de tutun, scorțișoară și lemn dulce. Arome fructate de coacăze roșii, cireșe și cireșe Moresco, precum și nuanțe de tutun, lemn dulce, scorțișoară și nucșoară. Structura buna, complexa si armonioasa.

După recoltare, strugurii sunt transportat în rezervoare de fermentare din oțel inoxidabil de 100 Hl. Acesta facilitează ruperea delicată și mișcarea in timpul fermentatiei pentru a asigura cel mai bun contact eficient între must și piei și încurajarea
extracția de substanțe fenolice. Timpul de macerare poate durează peste patru săptămâni pentru a obține cel mai bun rezultat al
produsul final. La sfârșitul fermentației, vinul este pus în nou baricuri unde se îmbătrânește timp de 12-16 luni.
Vinul este o artă capabilă să te facă să visezi. Aceasta este o afirmație în care credem cu fermitate.

Într-adevăr, este însăși baza filozofiei noastre, care derivă din tradiție și tehnici străvechi, interpretate într-un mod flexibil și imaginativ pentru a produce cele mai multe
pahar de vin parfumat. Am învățat multe de la vin. Însuși managementul companiei noastre se inspiră din valorile sale pozitive: integritate, sinceritate și o pasiune autentică pentru munca noastră.