Catena Zapata Adrianna Fortuna Terrae Malbec 2021 0.75L

Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec 2021 este un Malbec de colecție, provenit dintr-una dintre parcelele distincte ale celebrului Adrianna Vineyard, situat în Gualtallary, în zona Tupungato Alto din Valea Uco, Mendoza. Numele „Fortuna Terrae”, care în latină înseamnă „norocul pământului”, face referire la caracterul privilegiat al acestei mici parcele și la condițiile naturale care îi definesc vinurile.

Parcela Fortuna Terrae, cu o suprafață de aproximativ 5 hectare, se află la o altitudine impresionantă de 1.366 de metri. Solurile sale, de origine aluvială, sunt profunde și bogate în material argilos, fiind acoperite de pietre albe cu depuneri calcaroase. Această combinație dintre altitudinea ridicată și solurile profunde contribuie la prospețimea vinului, la aciditatea sa naturală și la delicatețea expresiei florale. 

Producătorul subliniază și rolul vegetației native din parcelă. Ierburile indigene contribuie la prevenirea eroziunii și creează un ecosistem favorabil, atrăgând insecte benefice, păsări și chiar vulpi de munte. În acest terroir unic, Malbecul își exprimă caracterul într-o manieră elegantă și precisă, cu o combinație între fruct, prospețime și finețe.

Recolta 2021 este realizată din 100% Malbec, iar vinificarea începe cu o macerare la rece de 3–7 zile, cu aproximativ 50% ciorchini întregi, pentru extragerea și păstrarea expresiei aromatice. Fermentarea se desfășoară în butoaie de stejar de 225 litri și în recipiente de stejar francez de 500 litri, urmată de o maturare de 14–18 luni în stejar francez, inclusiv în butoaie de 1 și 2 ani. Fermentația utilizează drojdii indigene. 

În pahar, Fortuna Terrae 2021 este foarte aromatic, cu note de fructe negre condimentate și nuanțe florale delicate. Gustul este rotund și catifelat, cu o aciditate bine conturată și o structură elegantă. Caracterul de Malbec de mare altitudine este evident prin prospețimea și echilibrul său, vinul fiind conceput de producător pentru a se bucura de evoluție în timp. 

Recolta 2021 confirmă statutul Fortuna Terrae printre vinurile de referință ale gamei Adrianna Vineyard, primind 98 de puncte James Suckling, 97 de puncte Vinous, 97 de puncte The Wine Advocate, 96 de puncte Tim Atkin și 95 de puncte Wine Spectator. 

Detalii produs:

• Producător: Bodega Catena Zapata

• Vin: Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec

• Recoltă: 2021

• Volum: 0,75 L

• Soi: 100% Malbec

• Origine: Mendoza, Argentina

• Vii: Adrianna Vineyard – parcela Fortuna Terrae

• Altitudine: 1.366 m

• Suprafață parcelă: 5 hectare

• Sol: origine aluvială, profund, argilos, cu pietre albe acoperite de calcar

• Alcool: 13,9%

• Aciditate totală: 6,9 g/L

• pH: 3,5

• Maturare: 14–18 luni în stejar francez

• Fermentație: drojdii indigene

Catena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec 2021 este o expresie sofisticată a Malbecului de mare altitudine, în care terroir-ul unic al Văii Uco se regăsește într-un vin aromatic, elegant și catifelat. O alegere deosebită pentru colecționari și pentru pasionații de Malbecuri premium care apreciază vinurile cu identitate, prospețime și potențial de evoluție.