Nicolas Catena Zapata 2004 0.75L

Descriere

Nicolas Catena Zapata 2004 0.75L

Unul dintre vinurile emblematice ale Argentinei, Nicolás Catena Zapata 2004 este un cupaj elegant și profund, creat din 78% Cabernet Sauvignon și 22% Malbec, provenite din vii de mare altitudine din Mendoza. Recolta 2004 este considerată una dintre edițiile remarcabile ale acestui vin, iar exemplarul a primit 98+ puncte de la The Wine Advocate. 

Vinul impresionează printr-o structură densă și concentrată, cu o expresie aromatică sofisticată, dominată de cassis, cireșe negre, lemn-dulce și violete, completate de nuanțe minerale, condimentate și ierboase. La gust este intens și bine structurat, cu fruct negru concentrat, aciditate bine conturată și taninuri ferme, care îi conferă profunzime și un potențial excelent de evoluție. 

Nicolás Catena Zapata este produs prin selecții minuțioase din parcele și loturi individuale, iar pentru această recoltă au fost realizate 210 microvinificații separate, urmate de o maturare de 24 de luni în butoaie de stejar francez. Vinul este nefiltrat și neclarificat. 

Detalii:

• An: 2004

• Volum: 0,75 L

• Cupaj: 78% Cabernet Sauvignon / 22% Malbec

• Alcool: 14%

• Aciditate totală: 5,8 g/L

• pH: 3,72

• Origine: Mendoza, Argentina

• Producător: Bodega Catena Zapata

• Vinificator: Alejandro Vigil 

O alegere deosebită pentru colecționari și pasionații de vinuri argentiniene mature, Nicolás Catena Zapata 2004 combină forța soiurilor de Bordeaux cu caracterul distinct al Malbecului de mare altitudine din Mendoza.